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Identité :
Pomme orangée sur fonds jaune issue d'un croisement Golden Delicious et Clivia
Usage :
Pomme à croquer, qui peut se cuisiner mais longue à cuire (au four et à la poêle…)
Goût :
Pomme très légèrement acidulée, fruitée, sucrée, arôme légèrement amer
Texture croquante, ferme, juteuse
Son goût s’améliore après quelques semaines de stockage
Saison :
Pomme cueillie en septembre et consommée d’octobre à avril
Conservation :
Pomme sensible à la manipulation, mais très bonne conservation
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Le verger des Coudréaux
35440 FEINS
Tel: 02.99.55.49.24
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