Le Verger de Coudréaux 35440 Feins

Verger familial depuis 1924

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Identité :

  • Pomme jaune parfois rousselée, très connue et populaire
  • Variété ancienne découverte en 1890 et nommée Golden en 1914

Usage :

  • Pomme à croquer qui se cuisine en tarte, au four et à la poêle

Goût :

  • Pomme douce, très sucrée
  • Chair semi-ferme, légère
  • Saveur acquise quasiment dès la cueillette

Saison :

  • Pomme cueillie début octobre et consommée d’octobre à avril

Conservation :

  • Pomme très sensible, mais bonne conservation

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