Le Verger de Coudréaux 35440 Feins

Verger familial depuis 1924

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Identité :

  • Pomme orangée sur fond jaune issue d'un croisement Golden Delicious et Clivia

Usage :

  • Pomme à croquer, qui peut se cuisiner mais longue à cuire (au four et à la poêle…)

Goût :

  • Pomme très légèrement acidulée, fruitée, sucrée, arôme légèrement amer
  • Texture croquante, ferme, juteuse
  • Son goût s’améliore après quelques semaines de stockage 

Saison :

  • Pomme cueillie en septembre et consommée d’octobre à avril

Conservation :

  • Pomme sensible à la manipulation mais très bonne conservation

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